Indo além das limitações!

Olá, gente! =)

Quem me conhece sabe que eu adoro cozinhar, porém "bolos" nunca foi a minha praia. Estava eu pesquisando em uma de minhas noites de insônia receitas diferentes, até que encontrei uma que me chamou bastante atenção, um bolo de chocolate sem leite! Gostei muito da receita pois tenho uma irmã que sofre horrores por ter intolerância a lactose e é privada de muitos dos prazeres da nossa magnífica culinária (beijo, Renatinha). Então eu decidi fazer e ficou ótimo! Com o intuito de difundir essa maravilha e fazer com que pessoas que sofram do mesmo problema, ou semelhantes, possam também se deliciar com bolos, aí vai o passo a passo:

Ingredientes para a massa:

- 3 ovos;

- 1 xícara de óleo não muito cheia;

- 3 xícaras de farinha de trigo;

- 2 xícaras de açúcar;

- 1 xícara de chocolate em pó;

- 1 1/2 de água fervendo;

- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo:

- Ligue o forno para ir aquecendo pois o preparo da receita é bem rápido;

- Em um recipiente grande coloque os ovos (quebrando um de cada vez em um outro recipiente para evitar ter uma surpresa de ter um ovo estragado), o óleo, a farinha de trigo e o açúcar.

- Misture tudo com uma colher;

- Adicione à mistura 1 xícara de água fervendo (a água tem que estar bem quente MESMO) e misture bem;

- Adicione a outra metade da água aos poucos, sempre misturando bastante;

- Coloque o fermento em pó e novamente misture.

Obs: se estiver fazendo a receita em batedeira, não bata após adicionar o fermento, apenas misture com uma colher para que ele não perca as propriedades!

- Em uma forma já untada com margarina e afarinhada, despeje a massa.

- Leve ao forno médio (180°C - 200°C) por cerca de 40 minutos

Obs2: eu usei uma forma redonda e meu forno não é muito potente e demorou cerca de 1 hora pra ficar pronto.

Dica: para observar se o bolo já está pronto fure bem no centro do bolo com uma faca, quando a faca sair limpa o bolo já está pronto!

Para melhor apresentação do bolo eu fiz uma pequena calda derretendo o açúcar com um pouco de chocolate em pó e água e melei o bolo ainda quente depois de ter dado umas furadinhas e polvilhei com raspas de chocolate sem lactose!

Esse foi o resultado:

Espero que tenham gostado e que experimentem. Fica maravilhoso! Beijinhos e até a próxima!

Quem foi que disse?

Oi, gente... Estava sem postar porque me dei férias dos meus pensamentos! =D

Mas agora estou de volta e fico me perguntando, quem foi mesmo que me disse que o inverno era bom?

Pra quem não sabe eu vivo há 22 anos em uma cidade onde as diferenças climáticas são entre o período chuvoso e o período de estiagem... Porém, o ano passado eu mudei para o Norte da Itália e presenciei as 4 estações do ano, neste momento estou enfrentando o inverno que nem está tão rigoroso ainda, estamos bem no início, mas já classifico como A PIOR ESTAÇÃO DO ANO!!!

Agora, preciso me justificar... E motivos não me faltam!

1. Venta demais, chove demais, faz frio demais, consequentemente: você sai de menos, rir de menos, se diverte de menos... Portanto ====> você dorme demais, come demais, engorda demais eeeee: Fica triste demais, carente demais e chato pra car%$#@!

2. Você vai tomar banho, já tá com frio, liga o chuveiro e fica respingando aquelas gotículas frias que doem até tua alma enquanto você espera a água esquentar, quando finalmente tá quente e você vai banhar, do nada a água fica escaldante e você se sente sendo invadido por lava, vira o chuveiro em 1 milímetro e sai ggeelllooo, meio milímetro ===> lava, e você fica nessa briga com o chuveiro até acabar o banho! (isso também acontece na hora de lavar louça)

3. Vai sair de casa então é hora de se vestir, antes você verifica quantos graus tá fazendo e quantas mil roupas tu tem que vestir! E lá se vai: calça térmica, segunda pele, calça, meia, bota (aí tua barriga já tá explodindo de tanta coisa te amassando), blusa pra apertar os kg a mais, blusa de manga, cachecol (que mais parece um colar cervical), casacão que o zíper engata toda vez, luvas e gorro. Uffaaa, finalmente vou sair, a bolsa fica caindo porque não prende no ombro, a chuva deixou tudo escorregadio e por isso faz uma semana que levei um quedão, teu nariz parece que vai congelar, e você se sente como se estivesse respirando a centímetros de uma  piscina, fora que todos os seus movimentos estão restritos pois as suas articulações estão cm pano DEMAIS!

4. Finalmente chegou ao seu local desejado, por exemplo o supermercado, ou uma loja de roupa, lá dentro o aquecedor tá ligado e você se sente em uma outra cidade na qual aqueles kg de roupa não te pertencem! E lá vai ter que tirar tudo pra poder conseguir passar 5 minutos lá dentro. Passados os 5 minutos o que você tem que fazer? Colocar ttuuuddoooo de novo!

5. Tudo no inverno parece estar morto, as plantas perderam as folhas, o chão tá sempre molhado e escuro, as pessoas estão sempre recolhidas e as poucas que saem estão sempre olhando pra baixo por conta do vento e andando depressa, eu acredito que seja pra logo se esconder do frio, o sol nasce as 8 da manhã e começa a se pôr às 16:30, isso quando ele aparece, porque tem dias que a neblina e as nuvens se encarregam em deixar tudo bem sombrio.

6. Vou encerrar aqui como um ponto negativo levemente pessoal, eu sempre fui de estar sempre com minha família e amigos, nunca gostei da reclusão, como disse no comecinho vim embora e todas as pessoas com quem eu sempre estava ficaram, o inverno veio fazendo a dor da saudade aumentar ainda mais, então eu classifico o inverno como a estação mais triste do ano!

obs: tudo tem um ponto positivo, com ele não poderia ser diferente... As comidas típicas dessa época do ano são incrivelmente deliciosas! =P

E eu encerro essa postagem com essa rosa preta, simbolizando o luto pelas estações tão belas que acabaram passando... Snif, snif, snif.

Beijos a todos e até breve!

As proteções das pedras no caminho

A vida nada mais é do que um caminho no qual percorremos atingindo os nossos objetivos, alcançando nossas idealizações e enfrentando os obstáculos que nos são impostos durante essa caminhada. Mas trilhar um caminho de pedras requer proteção e é exatamente assim que denomino os meus amigos, as proteções que eu preciso pra trilhar a minha vida.

Amigos são aqueles estão conosco nas horas boas e principalmente nas horas ruins, podemos contar nos dedos e adquirimos ao longo de nossas vidas. Temos amigos de infância, aqueles da escola/curso de idiomas/pré-vestibular/faculdade, amigos de amigos, companheiros e agregados da família, os familiares e até aqueles que um dia já nem mesmo gostamos. São as melhores companhias, com eles temos as melhores conversas e risadas e sempre estão envolvidos nas melhores histórias... E confesso, o que seria de mim sem meus amigos?

Há quem diga que amigos não existem, mas há quem acredite que os amigos são anjos, pessoas que devemos amar por longos anos mesmo quando estragam sua festa, roubam sua comida, batem seu carro, te fazem passar a maior vergonha da sua vida, ou te metem na maior furada, e eu sou uma dessas pessoas!

 Minhas proteções são não só importantes como também essenciais, tenho em mim um pouco do que aprendi com cada um deles, da inocência a esperteza, da calma a pressa, da insanidade a sensatez, do "puxar os cabelos" a "respirar fundo", da responsabilidade a total ausência dela... Sei que eu sou a proteção deles também, pois a amizade é o companheirismo mútuo, amor doido, é ter as melhores manhãs/tardes/noites quando sem eles não teria graça alguma.

Conservem suas proteções, doe e seja a proteção de alguém... E quando eu digo "proteção" não me refiro a ausência da dor, me refiro a estar ali amenizando um sofrimento, fortalecendo um desejo, diminuindo um incomodo e tornando possível uma vida prazerosa a outro e tornando a sua vida também mais feliz!

Meu imenso agradecimento a todos os meus amigos, que me respeitam, me aceitam e que transformam a minha vida todos os dias!

Até a próxima! =D

Unhas *-*

Oiiii, gente! Hoje estou bastante animada apesar de não ter um motivo especial. Fiz uma nova arte em minhas unhas e como da última vez eu fiz mas não deixei o passo a passo, prometi que na próxima eu faria e venho aqui cumprir o prometido!

Porém, como tudo que eu faço, eu vou fazer uma breve introdução...

Cores: tem um grande poder de transmitir sentimentos e estado de espírito.. Possuem grande influência psicológica e suas simbologias variam muito. Sempre que eu pinto as minhas unhas revelo muito sobre o meu humor de acordo com o que se pode ver nelas. Hoje estou usando rosa, o que indica carinho, azul claro, submetendo a ideia de tranquilidade, branco, transmitindo pureza e púrpura, que muitos confundem o seu tom mas que eu particularmente adoro e simboliza respeito.

Primeiramente vamos para os materiais:

- Esmaltes nas cores: rosa, púrpura, azul claro e branco;

- Extra brilho;

- Pincel fininho;

- Removedor de esmaltes, algodão, palito.

Depois de tirar as cutículas e limpar as unhas eu passo uma base leve, duas camadas do esmalte rosa em todas as unhas exceto na unha que vamos fazer a arte (filha única), lá uso o esmalte púrpura também em duas camadas.

Com o esmalte azul eu faço todo o contorno do laço, usando o pincel fino e com traços delicados e com bastante cuidado, depois preencho com o esmalte branco e faço os acabamentos finais novamente com o esmalte azul. É importante seguir essa ordem para que os defeitinhos fiquem menos evidentes.

Por fim, passamos leves camadinhas de esmalte rosa na outras unhas como "francesinha colorida" para equilibrar o visual e após secar encerramos com uma camada de extra brilho.

Lindas, fáceis e rápidas de fazer... E uma dica, espere sempre secar um pouco para passar pra próxima etapa, pra quem mora em lugares frios isso pode demorar um pouco mais, mas tenha paciência!

Beijos e até a próxima!

O que eu penso sobre o amor...

Existem vários tipos de sentimentos que determinam o nosso estado de espírito, mas eu diria que o mais prevalente deles é o amor, ou a ausência dele.

O amor é um sentimento bonito e puro, mas que muitas vezes pode estar cercado por vários sentimentos ruins e isso não é capaz de dizer que o amor é inexistente. Muitas vezes, por amor se faz coisas que não são consideradas boas, mas é porque pra se amar é necessário saber amar.

Mas como ninguém nasce sabendo, a gente aprende com a vida, portanto com as frustrações! E como nada na vida é fácil, saber amar também não é.

As vezes amar é sofrer, pois você sofre ao ver alguém que você ama sofrendo, sofre ao decepcionar, ao errar, ao falar o que não deve e até mesmo sofre quando fala o que deve ser dito pois sabe que no outro vai doer. Mas amar também é bom, você aprende a superar muitos desafios, cria novos objetivos e redefine o que já parecia estar definido, abrange seus horizontes e expande seus sonhos, onde só cabia um pode rapidamente caber uma família inteira, e onde era "eu" passa a ser "nós".

Amar alguém e esse alguém te amar não significa que vocês darão certo, pois ninguém conhece realmente o limite do outro, as vezes nem conhecemos os nossos próprios limites. Por muitas vezes isso doerá, mas é necessário deixar que o outro viva, mesmo sem você, e é necessário que você viva mesmo sem ele, e quando você amadurecer a ideia logo vai se dar conta de que mesmo existindo amor, não faz sentido querer estar ao lado de alguém no qual você não faz mais tão bem.

E quando tudo perde o significado, mesmo havendo amor, significa que acabou. Acabou porque devemos entender que na vida o amor não é tudo e sim, a vida te mostra que tem muitas coisas além do que você imagina quando se encontra em meio a escuridão, mas é preciso se permitir.

O amor não precisa ser eterno pra ser amor, ele só precisa valer a pena, e se valeu a pena, respire, sorria e siga em frente, pois novos amores virão, ou até mesmo os antigos, e um dia você estará preparada e encontrará alguém preparado pra serem os últimos de um ao outro e pôr um desfecho na história. Até lá... Aguardemos!

Minha terapia

A vida sempre arranja um jeito de trazer algum sentimento ruim, seja angústia, dor, medo ou até mesmo saudade... Nós devemos buscar uma forma de enfrentar tudo da melhor maneira possível e, as vezes, com a nossa própria terapia.

E eu resumo como sendo a nossa terapia tudo aquilo que nos faz nos sentirmos bem. Eu costumo ler, cozinhar, ouvir música, ver o mar (quando posso), assistir a filmes e programas que me fazem rir ou pensar, gosto de fazer colagens e escrever, mas nesses últimos anos desenvolvi mais uma terapia, decorar minhas unhas!

Nossa, e como isso me faz bem.. Envolve criatividade, humor, paciência e um extremo auto-controle. E não que eu tenha talento, porque eu realmente não tenho, mas as coisas simplesmente acabam se desenvolvendo. E uma dica pra quem tem um tempinho e gostaria de tentar uma nova terapia, decore suas unhas... Você acaba descobrindo que o tempo passa rápido, as únicas coisas nas quais você se preocupa é em não enfiar o palito na unha mole ou em borrar um desenho que te custou muita paciência; você consegue controlar sua respiração, dominar seus impulsos nervosos e ao fim de tudo se sentir orgulhosa, mais bonita e bem cuidada. Você pode começar por algo mais simples e depois partir pra coisas mais elaboradas.

Mas hoje eu vou ensinar a fazer uma decoração bem simples... Unhas em degradê em tons de azul!

Material:

-Esmaltes branco, azul claro, azul escuro e extra brilho;

-Esponja de lavar louça cortada em um quadrado de 3x3cm;

-Palito;

-Algodão e removedor de esmaltes.

1. Primeiramente você pinta todas as suas unhas de branco, desborra e espera secar:

2. Agora você vem com as camadas de esmalte, pincele na ponta da esponja com o esmalte mais claro e na

região central com o esmalte mais escuro, amasse um pouco a esponja para ela ir absorvendo o excesso de esmalte e depois dê batidinhas em todas as unhas dando o efeito degradê.

3. Depois de feito em todas as unhas, desborre os cantinhos e espere secar, passe o extra brilho e pronto! Suas unhas estarão lindas e super diferentes.

Espero que tenham gostado das dicas... Até a próxima! =)

Meu copo de leite

Hoje vou apresentar meu blog e como toda apresentação eu vou iniciar pelo nome: Meu copo de leite!

Apresenta a beleza incrível da pureza do branco e demonstra delicadeza e harmonia, porém como tudo que tem vida é frágil. Fácil de ser cultivada e bastante querida, mas pelos poucos que conseguem decifrá-la. O seu formato juntamente com suas combinações de cores transmite harmonia e receptividade, entretanto lembra indiferença e egoísmo. Sua essência pode ser utilizada como promoção de bem-estar e propagação da paz.

Sofisticada e perigosa por conter substâncias tóxicas essa encantadora flor possui características peculiares que transparecem a minha personalidade.

Muito prazer, eu me chamo Fernanda Barreto e faço desse blog reflexo da minha alma!